Gâteau aux cerises et amandes de Natalya/Cherry Almond Cake of Natalya/Пирог с вишней и миндалем по моему рецепту

French Version

Gâteau aux cerises et amandes de Natalya

Ce gâteau est bon, la pâte est légère, c'est très facile à faire !


Il vous faut :

250 g de cerises

75 g de sucre

100 g de farine
1 pot d’yaourt nature ou à la vanille

15 g de beurre pour le moule

75g de poudre d'amandes

2 gros œufs

1 cuillère à café rase de levure chimique

100 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé

sel, une petite pincée

Préparation :

Préchauffez le four à Th 6 (180°C). Dans un saladier, mettre 1 pot d’yaourt. Ajouter le sucre et la poudre d'amandes, puis incorporez soigneusement, dans cet ordre : les œufs entiers, la farine, la levure et le sel.
Y ajouter le lait.
Beurrer un moule. Y disposer les cerises.
Verser la pate sur les cerises.
Enfourner à 180°C pendant 1 h. Démouler le gâteau sur une grille et laissez-le tiédir.

English Version

Cherry Almond Cake of Natalya

Here is the easiest cherry cake you have ever made before. It is moist and has a great taste.
You will see that this recipe will become a firm family favorite.

Ingredients:

250 g of fresh cherries
75 g of sugar
100 g f all purpose flour
125 g of yogurt
15 g of butter for a pan
75 g of ground or chopped almonds
2 eggs
1 teaspoon baking powder + soda1/2 teaspoon sea salt1/2 teaspoon vanilla extract or 1 tablespoon of vanilla sugar
100 ml of milk

How to make it:
Grease a deep 9 " round cake pan.

Preheat oven to 180 degrees C.
Arrange the cherries in the bottom of the pan.
Mix all ingredients together;
Pour the batter into pan after mixing well.
Bake for 1 hour or till cooked, check with knife, if it comes out clean.

Cool for few minutes.

Russian Version

Пирог с вишней и миндалем по моему рецепту

Вот еще один рецепт с вишней. Пирог получается мягким и ароматным.

250 гр вишни
75 гр сахара
100 гр муки
1 йогурт – 125 гр (на ваш вкус, я использовала ванильный йогурт)
75 гр молотого миндаля
2 яйца
1 пакетик сухих дрожжей
Щепотка соли
100 мл молока
1 пакетик ванильного сахара

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Вишни выложите на дно формы. Взбейте миксером все ингредиенты. Выложите полученную массу на вишни в форму для выпечки. Запекайте в разогретой духовке при 180 гр С в течение часа.
Остудите и порежьте на кусочки.